４月～５月 ８月～９月 １２月～１月 ６月～７月 １０月～１１月 ２月～３月 旬のお魚をおいしく食べましょう。 マガレイ ⇔最盛期 標準和名 マガレイ（カレイ目　カレイ科　ツノガレイ属） 地方名 アカガシラ・アカジ（東北）・クチボソ（新潟） 英　名 Brown sole 学　名 Pleuronectes herzensteini 孵化したときから平たい体形ではなく、泳ぎ方も普通の魚と同じような泳ぎ方をしているが、片方の眼が反対側に移動しはじめてから底生生活に移動する。 ※形態・生態・主な漁法について、 もっと詳しく知りたい方は ここをクリック ケガニ ⇔最盛期 標準和名 ケガニ(エビ目　クリガニ科　ケガニ属） 地方名 オオクリガニ 英　名 Korcon crab、Ｈair crab 学　名 Erimacrus isenbeckii 日本名も英名も甲羅から脚の先まではえている毛が名前の由来で、仲間のクリガニに対してかつてはオオクリガニとも呼ばれた。 ※形態・生態・主な漁法について、 もっと詳しく知りたい方は ここをクリック
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