| ■鮮魚部 4月商品情報 |
| 魚種 |
産地 |
規格、価格見込み |
水揚見込み |
相場動向、お勧め商品他 |
| やりいか |
函館 |
４ｋ 20/25位 ｋ1,400〜1.000 |
入荷は不安定です |
水揚げにムラがありますが、昨年よりは相場は安いと思われます |
| 真かれい |
日本海（留萌） |
5.5ｋ 16/20入 |
順調 |
4月からは順調に多くなる。 |
日本海（苫前） |
5.3ｋ 21/25入 |
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特売は中か中小でくんでください |
日本海（苫前） |
5.3ｋ 28/33入 |
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| 黒かれい |
日本海（余市・積丹） |
5ｋ 10/15入 ｋ750〜700 |
順調 |
マガレと同じく順調に多くなる |
| 日本海（留萌・増毛） |
5ｋ 8/12入 ｋ800〜750 |
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メスも多くなるので子持ちのセールも組んでみては？ |
標津 |
5ｋ 10/15入 メス |
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| 砂かれい |
日本海 |
5ｋ 33/40入 |
順調 |
留萌 苫前が中心
安売りのセール組んでみては？ |
| 生ほっけ |
噴火湾 |
5ｋ 11/12尾 ＠1,800〜1,500 |
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積丹は多い見込みなので安売りのセールが組めそう。おいしいのはやはり釧路方面 |
| 釧路 |
10ｋ 23/25入 ＠3,800〜3,000 |
順調 |
積丹 |
5ｋ 14尾 ＠1,400 |
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| さば（真） |
銚子 |
5ｋ 12尾 ＠1,300〜 |
入荷は不安定です |
水揚げは少なめの予想です |
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5ｋ 10尾 ＠1,500〜 |
入荷は不安定です |
| いわし（生・解凍） |
銚子 |
5ｋ 約60尾 ＠2,000〜 |
入荷は不安定です |
例年並みに推移 |
ＵＳＡ |
5ｋ 約40尾 ＠2,000〜 |
入荷は安定しています |
例年並みに推移 |
真あじ
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長崎 |
5ｋ 20/25尾 ｋ950〜750
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順調に水揚げされる模様です |
平年並みです |
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