| ■鮮魚部 2月商品情報 |
| 魚種 |
水産魚種 |
| 解凍サンマ |
道東各地より入荷。小型サイズ中心の販売で！
価格はもちあいで推移すると思われます。 |
黒ガレイ
真ガレイ |
小樽の底引き物が中心となります。根室のロシア合弁物も有る予定。価格は高値よ予想。
冷凍物もあります
|
| 生南蛮えび |
大型船の休漁で入荷不安定となり、価格も高めで推移すると思われます。
|
| カキ |
ノロウィルス騒動も収束したが、相変わらず浜値は安い状態が続くと思われます。ただ湾・湖の結氷が
ある為入荷のしない日もあるので注意を！ |
| 生たら |
韓国への輸出も多くなる時期の為高値になる予定。フィーレもあります。 |
ブリ
カンパチ |
ブリ・・・旬の時期を迎え、脂のりも良い。価格は若干値上げすると思われます。
カンパチ・・・横ばいの推移（入荷・価格）になると思われます |
マグロ
|
（冷凍）減船などの影響もあり、価格は高めで推移すると思われます。 |
| タコ |
冷凍中心で在庫が少ないため、高値安定です。釧路方面のチルド蒸しタコ足・頭が早めに入荷あり。 |