12月商品情報
鮮魚部
冷凍部
鮭鱒･魚卵
塩干2部
■鮮魚部 12月商品情報
魚種
産地
規格、価格見込み
水揚見込み
相場動向、お勧め商品他
真あじ
長崎・佐賀
5ｋ20/25尾 ｋ900〜ｋ800
安定すると思われます
脂の乗りも良く刺身
(お造り)
商材にお薦めできます
にしん
礼文他
ｋ500〜800
水揚げ不安定
昨年並みで推移するかと思われます
きんき
斜里
3ｋ・6/7尾（網） ｋ4500〜
水揚げ不安定
年末際は冷凍中心となります
羅臼
網走
3ｋ・8尾（釣） ｋ7800〜
水揚げ不安定
年末際は冷凍中心となります
そい（黒）
日本海
ひらめ
養殖 愛媛産
１枚・1.0ｋ〜1.8ｋup
ｋ3500〜
養殖なので飛行機が欠航しない限り安定して入荷します。
年末商品としてロイン・フィーレの対応も行いますのでご要望に応じ納品可能
天然 日本海
未定
日本海側は時化多く入荷は不安定
大平
釧路・根室（前浜）
5ｋ・4/9枚 ｋ1200〜600
入荷は不安定で規格も入荷時によって変更になります
根室（ロシア合弁）
助だち
噴火湾・釧路
ｋ1200〜600
水揚げ少ないかと思われます
引き続き高値で推移するかと思われます
養殖はまち
（ラウンド）
愛媛
宮崎
1入・5〜6ｋ ｋ1200〜1100
大分
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