| ■鮮魚部 9月商品情報 |
| 魚種 |
産地 |
規格、価格見込み |
水揚見込み |
相場動向、お勧め商品他 |
| むきホタテ |
宗谷 |
約900ｇ 15/20玉P1000 |
水揚げは順調にあると思われますが、秋の気候状態（台風、低気圧）には十分な注意が必要です。
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原貝相場が今年は高値推移の傾向なので価格的には歩留まりの関係もふまえ高値ガ予想されます。 |
猿払 |
約900ｇ 15/20玉P1000 |
| 貝ほたて |
猿払 |
7k 25/29枚 ｋ500〜k450 |
順調に入荷するものと思われます。
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原貝が今年の場合高値で推移しているので、1枚100円売りは厳しくなると思われます。水槽で活かすこともでき時化に強いです。
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枝幸 |
7ｋ 35/40枚 k450〜k400 |
順調に入荷するものと思われます。 |
留萌・増毛 |
7ｋ 30/38枚 ｋ450〜k400 |
順調に入荷するものと思われます。 |
| 生玉 |
枝幸 |
500ｇ 13/15玉 16/18玉 P1200円 |
秋鮭の漁が始まるもので帆立と併用加工
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原貝が今年の場合、高値で推移していますので、価格的には上昇傾向になるものと思われます。
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常呂湧別佐呂間 |
500ｇ 18/20玉 20/25玉 P1100円 |
順調に入荷するものと思われます。 |
湧別佐呂間（養殖） |
500ｇ 13/15玉 16/18玉P1200円 |
順調に入荷するものと思われます。 |
| 貝北寄 |
苫小牧 |
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白糠 |
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| あわび |
三陸 |
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| 貝つぶ |
大樹 |
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